Сам ты кушай свое ГМО

В интернете есть «черные» списки» фирм, использующих при производстве своих продуктов ГМО и не ставящих об этом в известность потребителей. Среди прочих — название фирмы, производящей рыбные полуфабрикаты. Эта фирма поставляет свою продукцию и в Беларусь.

Что такое ГМО
 
ГМО – это организмы (животные и растения) созданные с применением технологий генной инженерии. Условный пример: совместили гены картошки с геном какой-нибудь мушки – и получилась генномодифицированная бульба, которую не хотят есть колорадские жуки. Или ввели в геном риса часть гена человека – и получили рис, из которого можно делать лекарство от диареи. Это, кстати, уже не условный пример, а реальный – «человеческий» рис создали в США. А вообще при создании ГМ-организмов используются гены и животных, и растений, и бактерий, и грибов. «Улучшенные» продукты или более устойчивы к болезням и засухам, или дольше хранятся, или быстрей растут и созревают.
В общем, ими проще накормить человечество, чем обычными, «природными» продуктами.
 
Вредна ли «модифицированная» еда?
 
На этот вопрос пока никто не в силах ответить однозначно. Некоторые ученые считают – именно с трансгенами связан рост числа аллергических и даже онкологических заболеваний. С ними же связано и увеличение количества людей, страдающих ожирением. В пример приводится Америка, где продукты с ГМО встречаются чуть ли не чаще, чем природные.      

На самом деле, ни одного подтвержденного научного исследования, указывающего на риск применения разрешенных генетически модифицированных продуктов сегодня нет. Медики считают, что влияние их на человека станет явным лет через 50 – когда сменится, как минимум, одно поколение людей, вскормленное трансгенной едой.
 
В поисках маркировки
 
Мы честно пытались найти в магазинах продукты с надписью «содержит ГМО». Не нашли. Продавцы говорили, что где-то такое что-то видели, было это давно и мелким шрифтом.
 
В Интернете нашли «черные» списки» русского Гринписа. В них – фирмы, использующие при производстве своих продуктов ГМО и не ставящие об этом в известность потребителей. Среди прочих — название фирмы, производящей рыбные полуфабрикаты. Эта фирма поставляет свою продукцию и в Беларусь.
 
В очередном магазине рассмотрела их рыбные котлеты. Упоминаний о ГМО на этикетке не обнаружили.
 
ПО БЕЛОРУССКОМУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ ВСЕ ПРОДУКТЫ, В СОСТАВ КОТОРЫХ ВХОДИТ ГМС, ОБЯЗАНЫ ИМЕТЬ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ МАРКИРОВКУ
 
— Пока ученые определяются, насколько безвредны для человека генно-модифицированные продукты, нам нужно максимально информировать людей о том, что они покупают в магазинах, — рассказала KP.BY главный санитарный врач страны Валентина КАЧАН. — По белорусскому законодательству все продукты, в состав которых входит ГМС (генномодифицированные составляющие), обязаны иметь соответствующую маркировку.
 
Это импортные товары – в Беларуси не производят генномодифицированные продукты.
 
В последние годы, по данным Минздрава, на ГМС в обязательном порядке проверяли только продукты, содержащие сою и кукурузу. В этом году дополнительно проводят мониторинг картофеля, риса, томатов, рапса и продуктов из них. К концу года будет полная картина.
 
Если Минздрав решит, что к нам слишком часто завозят генномодифицированный рис, рапс, томаты и картошку-трансгены, он будет рекомендовать включить эти продукты в перечень подлежащих обязательной проверке.
 
Хочу знать, что ем!
 
— Любой гражданин может самостоятельно проверить продукт на содержание ГМО, — заверили KP.BY в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии. — Это будет стоить около 77 тысяч белорусских рублей.
 
— В Беларуси 13 лабораторий системы Минздрава имеют права проверять продукты на ГМС, — уточнили KP.BY в Госстандарте. — Сдать на проверку продукты можно во всех областных центрах страны.

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *