Мужское дело

В минувший понедельник в Могилеве на базе РУПП «Могилевхлебпром» прошел конкурс кондитеров. Всего 15 участников из всех областей страны и Минска боролись за звание лучшего мастера кондитерского дела.
 
Победители определялись на основании суммы очков, набранных в трех номинациях: «Лучший торт массового употребления» (все участники должны были изготовить торт «Ундина» по единой рецептуре), «Торт заказной» (по заданной теме) и «Лучшие пирожные» (это было домашнее задание).
 
РУПП «Борисовхлебпром» представляли два кондитера Артем Соболь (Борисов) и Ольга Урецкая (Слуцкий филиал). В итоге Артем занял призовое третье место, а Ольга удостоена поощрительной премии. Поскольку для Артема участие в подобном конкурсе было дебютным, то можно надеяться, что в следующих состязаниях он докажет старую истину о том, что лучшие повара и кондитеры — мужчины.
 
А пока Гран-при 2009 года завоевала кондитер могилевского хлебозавода № 4 Елена Ахарцева. За её плечами 30-летний стаж работы и участие в пяти республиканских конкурсах. Она уже становилась обладательницей обладательница Гран-при 2007 года и была удостоена первого места в прошлогоднем конкурсе.

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *