Колхозы отправляют на борисовский молокозавод молоко без антибиотиков, но… с грязью

Рабочая группа Минсельхозпрода, созданная для изучения ситуации с соответствием-несоответствием продукции требованиям российских ветеринарных служб по содержанию антибиотиков,  убедилась, что в борисовских молочных продуктах антибиотиков нет. Зато выяснилось, что предприятие часть продукции вынуждено возвращать сельским хозяйствам по причине содержания в сырье…механических примесей.
 
Одно из сельскохозяйственных предприятий, к которому у работников молокозавода есть претензии – СПК «Замошье». Как сообщает газета «Белорусская нива», порой молоко из этого хозяйства принимают на  комбинат  только  вторым сортом из-за наличия в нем механических примесей, т.е. грязи.
 
Чтобы исключить попадание в молоко навоза и песка, необходимо повысить уровень производственной культуры. Однако руководству СПК на до культуры — 455 голов дойного стада обслуживают 30  животноводов, а работа доярок и скотников не из легких. Получается замкнутый круг – животноводы не могут получить достойную зарплату за тяжелый труд, потому что некачественное молоко идет вторым сортом, а за низкую зарплату кто ж захочет как следует работать?
 
По мнению специалистов в области ветеринарии, тесты, выявляющие в молоке содержание антибиотиков, могут сигнализировать не только о содержании в молоке медицинских  препаратов, но и ингибирующих веществ, то есть остатков моющих средств.  Например, несколько раз молкомбинат возвращал молоко сельхозпредриятию в  «Старо-Борисове». Антибиотики для лечения дойного стада на ферме, как свидетельствуют документы, не применялись. Установлены факты некачественной промывки трубопроводов и емкостей для молока.

Pin It

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *